花椒的作用与功效
说起花椒这玩意儿，估计大家都不陌生？就是咱们做菜，尤其是做川菜，那麻婆豆腐、水煮肉片啥的，少不了它那股麻麻的香味儿。我以前也就知道它是个调料，做菜去腥提味儿，别的真没多想。
我咋开始琢磨花椒别的用处？
这得从前几年说起。有段时间我这胃老不舒服，说不上是疼，就是老感觉凉飕飕的，吃点凉东西或者油腻的就更明显，有时候还胀气，嗳气。去医院查也查不出啥大毛病，医生就说是消化不良，注意饮食啥的。药也吃过一些，时好时坏，挺烦人的。
后来有次跟老家一个邻居大爷聊天，说起这事儿。他听了就说：“你试试用花椒煮水喝呗，暖暖胃。”
我当时就寻思，这玩意儿不就是做菜的吗？能治肚子？ 心里头挺怀疑的。但那大爷说得挺肯定，说他们老辈儿传下来的法子，对付肚子里虚寒、冷痛有点用。
那就试试呗
反正也没别的招儿了，死马当活马医。我就回家搞了一小把花椒，大概就十几二十粒，洗干净了放到小锅里，加了大概一碗半的水。开火煮，煮开了之后再用小火咕嘟了大概五六分钟，把那水给煮成有点淡淡黄色的样子。
关了火，等它稍微凉一点，别太烫嘴，温乎乎的时候喝下去。那味道，有点怪，麻麻的，还有点冲，跟喝菜汤完全两码事。但为了我的胃，硬着头皮喝了。
你还别说，喝下去之后，没多大会儿就感觉一股热乎气儿从胃里往外散，整个肚子都觉得暖暖的，挺舒服。不像吃药那样没啥感觉，这个暖意还挺明显的。
我就坚持喝了几天，每天晚上睡觉前煮一小碗喝。你猜怎么着？那段时间胃里凉飕飕的感觉确实轻了不少，胀气嗳气的情况也少了。虽然不能说完全好了，但确实有改善。这算是我的第一个实践，亲身体验了它那个“温中止痛”的大概意思，就是能让寒凉的肚子暖和起来，缓解不舒服。
后来又了解到的
有了这回经历，我就对花椒这东西有点上心了。后来又听说，花椒水还能用来泡脚，说是能去湿气、散寒。我也试过几次，冬天脚冰凉的时候，煮一锅浓点的花椒水泡泡脚，泡得全身都热乎乎的，感觉挺解乏。
还有人说它能杀虫止痒，这个我倒没亲身试过用在皮肤上，毕竟刺激性可能比较大。不过想想它那股强烈的味道和麻劲儿，感觉有点道理。以前农村老人好像确实有用它来驱虫啥的。
- 温中散寒： 这个我体会最深，就是喝花椒水暖肚子。
- 增加食欲： 做菜放花椒确实香，闻着就有胃口。
- 杀虫止痒： 听说的，没实践过往身上抹，但泡脚去湿气感觉沾点边。
总的来说，通过我自己这点儿折腾和体验，算是对花椒有了个新的认识。它不光是我们灶台上的功臣，关键时候，这些老祖宗传下来的用法，有时候还真能帮上点小忙。身体真有大问题还得看医生，这些只能算是辅助或者是一些经验分享。反正这玩意儿，确实挺有意思的。
