刺苋菜根的功效与作用是什么？这篇文章告诉你答案！

大家今天跟大家唠唠我最近捣鼓的一个玩意儿——刺苋菜根。咱也不是啥专家，就是前段时间，感觉身体里头有点不清爽，老觉得有点“火气”，嗓子眼儿也干干的，不清亮。正好家旁边那片有点野的地里长了不少刺苋菜，小时候就听老人说过这东西的根是个宝，就想着挖点试试。

挖根和收拾

说干就干，找了个小铲子，趁着天好就去地里刨。这刺苋菜，叶子是能吃的，但今天咱要的是它的根。这根扎得还挺深，费了点劲才给弄出来。关键是这玩意儿带刺，挖的时候得小心点，别扎着手。

挖回来的根，那叫一个泥多。我先是把土块敲掉，然后泡在水里，用个旧牙刷，里里外外刷了好几遍。一定得刷干净，毕竟是要吃到肚子里的东西。看它变得白白净净的，心里才踏实。

• 先把根上的泥土大致清理掉。
• 用水泡一会儿，让泥土软化。
• 用刷子仔细刷洗干净，特别是缝隙里。
• 再用清水冲几遍。

咋吃的？

洗干净之后，我就琢磨着怎么吃。听老辈人说，煮水喝最简单，也能出味儿。我就把几段根切了切，扔锅里，加了挺多水，大火烧开转小火，咕嘟咕嘟煮了大概半个多小时。

煮出来的水颜色淡淡的，有点像很浅的茶水。闻起来有股土味儿，还有点草本的清香。味道嘛不算好喝，有点微苦，带点甘甜，但也能接受。我就当是喝凉茶了，放温了慢慢喝下去。

喝了感觉咋样？

连着喝了两三天，每天煮一小锅。你还别说，感觉真有点用。之前那种嗓子发干、有点上火的感觉，好像是轻快了点。上厕所也感觉顺畅些，可能是它那个清热利湿的作用？反正就是觉得身体没那么“堵”了。

这东西我感觉不能瞎喝。听人说它性子偏凉，要是肠胃本来就弱，或者拉肚子，估计就不太合适了。还有就是量，咱也不懂医，就是凭感觉少少地煮了点根，没敢弄太多。毕竟是自己瞎琢磨的土法子，安全第一嘛

这回尝试刺苋菜根的经历还挺有意思的。对我个人来说，感觉对付点小小的“上火”有点帮助。但还是那句话，这只是我自己的实践记录，大家看个乐呵就行。真要有啥不舒服，还得是找医生看。这种土法子，也就是平时偶尔试试，不能当药吃，更不能指望它治大病。好了，今天就分享到这儿，下次再捣鼓啥有意思的，再来跟大家唠！