稻芽的功效与作用能健脾开胃吗？老中医告诉你它的妙用！

想跟大家伙儿聊聊这个稻芽。说起这玩意儿，我可有发言权了，纯粹是自个儿摸索出来的经验，不是啥书本上看来就照搬的。

起因：娃儿的吃饭问题

这事儿得从我家那小子说起。有段时间，这孩子吃饭特别费劲，吃啥都没胃口，吃一点就喊肚子胀，有时候还口里有股味儿。当爹妈的，最怕孩子不好好吃饭了，看着他那蔫儿唧的样子，我这心里头，真是急得不行。我也没太当回事儿，想着是不是积食了，就给他少吃点油腻的，多喝点水。可折腾了好几天，效果也不明显，还是老样子。

寻方：老法子的启发

后来有一次回老家，跟我妈念叨这事儿。我妈一听，就说：“你们城里人就是花样多，试试老祖宗的法子，弄点稻芽给孩子煮水喝喝看。” 我当时一愣，稻芽？这玩意儿还能治这个？以前光知道麦芽，稻芽还真没太注意过。我妈说，她们小时候，谁家孩子不爱吃饭了，或者吃多了不消化，老人都给用这个，说是能消食健脾。

实践：从买到用

第一步：寻摸稻芽

听我妈这么一说，我心里就琢磨开了。回到城里，我就直奔我们这儿的中药铺子。跟药铺的老师傅一说，人家立马就明白了，给我称了点。我瞅了瞅，就是那种稻谷发了点小芽，然后晒干了的，闻着有股淡淡的米香味儿。

第二步：琢磨用法

拿回家，我寻思着怎么给孩子用？药铺师傅说可以直接煮水，也可以炒一下再煮，炒过的效果可能更好点，叫“炒稻芽”，说是健脾的作用能强一些。我想着孩子还小，就先试试直接煮水，温和点。

• 我就抓了一小把，大概十来克的样子，洗干净了。
• 放到小锅里，加了两碗水，大火烧开转小火，咕嘟了差不多二十分钟。
• 煮出来的水，淡黄色的，有股清香，尝了尝，味道还行，不苦，有点点甘甜。

第三步：给娃儿试用

等水温了，我就哄着我家小子喝。还味道不难接受，他就当水喝了。头一天，没啥特别明显的感觉。我就坚持着，每天给他煮一次，饭前半小时左右给他喝小半碗。

记录：效果慢慢显现

大概喝了有个三四天，我发现小子吃饭比以前主动了点。以前是追着喂都不怎么张嘴，那几天，偶尔会自己说“妈妈，饿”。而且喊肚子胀的次数也少了。这可把我给高兴坏了！

我就继续给他喝了差不多一个星期。那阵子，他胃口明显好多了，吃饭香了，小脸也看着比以前红润了点。以前有时候大便不成形，那段时间也好了不少。

后来我又查了点资料，网上也说这稻芽，它性味甘温，主要就是入脾经和胃经的，能消食和中、健脾开胃。像什么食积不消化、肚子胀、胃口不用它都挺对路。它里面还有淀粉酶啥的，对消化米面食积特别有些说法还提到，它跟麦芽差不多，但麦芽劲儿大点，稻芽温和些，适合轻一点的情况或者小孩子。

我的心得体会

通过这回实践，我是真真切切体会到这稻芽的好处了。它不像有些药那么猛，但贵在温和，对于调理孩子脾胃虚弱、食欲不振这些小毛病，确实是个不错的选择。我也得说清楚，咱这不是包治百病的神药。如果孩子问题比较严重，或者长时间不那肯定还得去看医生，听专业人士的。

我自个儿稻芽这东西：

• 对付食积、没胃口挺管用：特别是那种吃多了米饭、面条不消化，肚子胀胀的，用它煮水喝，能帮助消化。
• 能健脾：脾胃好了，胃口自然就开了，吸收也
• 比较平和：不像有些药材那么刺激，给小孩子用也比较放心，当然量要控制
• 炒稻芽可能效果更好点：听药铺师傅说，炒焦黄一点，健脾消食的力道会更足，适合食积比较明显的情况。但我给孩子用还是原样煮的，图个稳妥。

有时候老祖宗传下来的东西，还真是有它的道理。以后要是家里人有类似的消化不良、胃口不佳的小问题，我也会考虑用稻芽来调理一下。这就是我关于稻芽的一点实践记录，分享给大家，希望能有点用处！