桑黄有什么功效与禁忌？喝对方法才能发挥大作用
大伙儿今天咱不聊别的，就聊聊我最近捣鼓的一个玩意儿——桑黄。这东西我也是偶然听说的，说是好东西，我就寻思着，到底有啥名堂？本着实践出真知的精神，我就亲自下场体验了一番。
我是怎么开始接触这玩意的？
说起来也巧，前段时间老觉得身体不得劲儿，就是那种说不上哪儿不舒服，但总觉得提不起精神，免疫力好像也下降了，换季准感冒。跟一个懂点养生的老哥们聊天，他就提到了桑黄，说这玩意儿对提升免疫力、调理身体有好处。耳朵根子有点软，听人说就总想试试。
一开始我也不信邪，这玩意儿不就是长在桑树上的一种菌类嘛能有那么神？于是我就上网扒拉了半天资料，嚯，发现说它功效的文章还真不少，什么增强免疫、护肝、甚至抗肿瘤啥的都出来了。看得我云里雾里的，但有几点倒是引起了我的注意：
- 增强免疫力：这点挺吸引我的，毕竟那段时间老感觉自己弱不禁风。
- 护肝：平时偶尔应酬喝点小酒，加上熬夜，肝脏压力估计也不小。
- 止血：说是外用还能止血，这个我倒是没机会实践，但听着也挺神奇。
了解了这些，我就想着，死马当活马医呗，搞点来试试。副作用啥的，看资料说只要不是寒性体质特别严重，或者脾胃虚得不行的人，一般没啥大问题。我寻思我应该还行。
具体我怎么用的？
弄到桑黄之后，我就开始琢磨怎么吃。看网上说，煮水喝是最常见的法子，能最大程度发挥它的作用。行，那就煮水！
我的步骤是这样的：
- 清洗：先把搞来的干桑黄用清水冲洗干净，毕竟是野外长的东西，表面难免有些灰尘杂质。
- 泡发（可选）：有的说要泡一下，我有时候泡，有时候直接煮，感觉差别不大，可能泡透了更容易出味儿。
- 掰小块：太大的话，就用手掰成小块，或者用干净的剪刀剪一下，这样煮的时候有效成分更容易出来。
- 开煮：把处理好的桑黄放到砂锅或者不锈钢锅里，加足量的水，大火烧开，然后转小火慢慢咕嘟。我一般至少煮个30分钟到1个小时，有时候水少了还会再加点水继续煮一会儿，想让它浓一点。
- 过滤饮用：煮好之后，把桑黄渣过滤掉，喝那个汤水。颜色一般是黄澄澄的，跟茶汤似的。
我一般是早上或者下午喝，空腹或者饭后隔一段时间都行。味道嘛没啥怪味，就是一种淡淡的菌菇特有的清香，不难入口。除了煮水，我还试过炖鸡汤的时候放几块进去，感觉味道也不错，鸡汤也更鲜了点。
用下来感觉怎么样？
坚持喝了一段时间，你还别说，真有点感觉。
最明显的是精神头：以前下午老犯困，喝了一阵子之后，感觉没那么容易疲劳了，精神状态比以前饱满一些。这点我琢磨着可能跟它提升免疫、补虚有关系。
是“抗病能力”：以前换季或者稍微累一点就容易感冒嗓子疼，这段时间下来，感觉身体抵抗力确实强了点，小毛小病少了不少。这应该就是网上说的增强免疫力的效果体现出来了。
至于护肝、止血这些，我没法通过自身直接验证，比如我也没有外伤去试它的止血效果，肝功能也没专门去查对比。但从中医角度讲，很多补益的东西都是相辅相成的，身体整体状态好了，这些方面自然也会受益。
还有人说它能活血化瘀，这个我倒是没太明显的感觉，可能我本身这方面问题不大。不过有些资料也提到它可以帮助身体代谢掉一些不好的东西，可能也跟这个有关。
有啥要注意的？
通过我自己的实践和了解，有几点还是得提醒大伙儿：
- 体质问题：桑黄这东西，很多资料说它性微寒或者性平，但也有说偏凉的。所以你要是那种特别怕冷、脾胃虚寒、一吃凉的就拉肚子的人，用之前最好咨询下懂行的人，或者少用点试试看。别自己瞎整，反而伤了身体。
- 别当神药：虽然它好处不少，但也不是万能药，真有病还得去看医生，遵医嘱。这玩意儿更多的是一种辅助调理，或者说保健。
- 来源要靠谱：买的时候也得注意，别买到假货或者劣质品，那可就得不偿失了。
- 适量就再好的东西，也不是越多越按照常规的推荐量来就行，别贪多。
我这实践下来，感觉桑黄这东西，确实有点门道。对我个人而言，在提升精气神和增强抵抗力方面，还是挺有帮助的。每个人的体质和反应都不一样，我说的也只是我自己的感受，大伙儿感兴趣的话，可以多了解了解，再决定要不要尝试。最重要的还是那句话，科学看待，适合自己的才是最好的！
